Adını Şirvan’a bağlı Dişlinar (Zivzik) köyünden alan, ince kabuğu, kırmızı iri taneleri ve kendine has aromasıyla istek gören narın hasadı tamamlandı.
Hasadın akabinde narlar kentteki yaş zerzevat ve meyve haline getirildi.
Siirt Ziraat Odası Lideri Hüseyin Günbat, AA muhabirine, vilayette son yıllarda çeşitli projelerle sulama imkanlarının arttığını belirterek, üreticilerin fıstık, buğday, arpa ve mısırın yanı sıra kentin değerli ziraî eseri zivzik narını da yetiştirdiğini söyledi.
2023’te yağışın kâfi seviyede gerçekleşmemesi üzerine rekoltenin 2022’ye nazaran az da olsa düştüğünü lisana getiren Günbat, “İl genelinde 11 bin ton dolayında üretimimiz oldu. Bilhassa İstanbul, Bursa, Van’a daima nar satışı yapılıyor. Bozulmadan tazeliğini aylarca koruyabiliyor.” dedi.
Zivzik narının çoklukla iç piyasada tüketildiğini tabir eden Günbat, Siirtlilerin yaşadığı kentlere de satışının yapıldığını belirtti.
IRAK, İRAN VE SURİYE’YE DE SATILIYOR
Günbat, narın iç piyasanın yanı sıra komşu ülkelere de gönderildiğine işaret ederek şunları kaydetti:
“Zivzik narı ülkede yalnızca Siirt’te yetişen bir eser. Akdeniz, Ege ve İç Anadolu’da yetişen narlardan daha farklı. Narı hoş kılan da ince kabuğu ve iri tanesi. Irak, İran ve Suriye üzere komşu ülkelere de talep üzerine satışını yapıyoruz. Buradan tarıma dayalı yatırım yapmak isteyen sanayicilere sesleniyorum; Siirt’te nara yönelik yatırım düşünülebilir. Organize Sanayi Bölgesinde buna yönelik altyapımız mevcut.”
Siirt Yaş Zerzevat ve Meyve Komitecileri Derneği Lider Yardımcısı Halil Sarcan ise bölgede çiftçiye kıymetli gelir sağlayan narın üretiminin her geçen yıl arttığına dikkati çekerek, “Siirt nar üretiminde bölgede kıymetli bir üretici pozisyonunda. Halde narın kilogramı kalitesine nazaran ortama 20-25 lira.” tabirlerini kullandı.
Komisyoncu Hüseyin Bal da 30 yıldır bölgede Zivzik narı sattığını anlattı.
Pervari ve Şirvan’daki bahçelerden aldıkları meyveyi kasalar halinde satışa sunduklarını lisana getiren Bal, “200-300 ton nar satıyorum. İri taneli ve bol sulu olması nedeniyle sıkmak için de talep görüyor.” dedi.
Üretici ve satıcı Muhammet Ertaş, soğuk hava deposu gerektirmeyen narın 7 ay bozulmadan tazeliğini koruyabildiğini, büyük emeklerle üretilerek sofralara ulaştığını kaydetti.